Sobre o curso:
O curso de Gestão do Agronegócio busca a formação e qualificação de gestores, privilegiando o planejamento, organização, gerenciamento, administração e empreendedorismo com impacto, responsabilidade, desenvolvimento social e humano na área do agronegócio.
As abordagens teórico-práticas oferecidas no curso estão voltadas para capacitação dos profissionais, buscando desenvolver habilidades determinantes para administração de empresas e cooperativas especializadas nesse setor, a fim de encontrar e desenvolver soluções de negócios no campo da inovação e da tecnologia e gerir equipes em busca do melhor resultado.
A UCPel através de ações vinculadas às necessidades de vivência prática e aprendizagem dos alunos, poderá buscar, no transcorrer do curso, parcerias com órgãos de apoio e empresas para viabilizar estágios não-obrigatórios, palestras e outros eventos, com intuito de agregar experiências e conhecimentos capazes de contribuir para o desenvolvimento dos pós-graduandos.
Público-alvo: Essa especialização é indicada para profissionais da área do agronegócio que buscam assumir cargos de gestão e liderança. Empreendedores que procuram conhecimentos em administração e gestão de um empreendimento no ramo do agronegócio. Profissionais de Administração, Engenharia Agronômica, Medicina Veterinária, Ciências Agrárias, entre outros.
Horário:
Duração do período de aulas: 12 meses
Período Trabalho de Conclusão de Curso (Optativo): 2 meses (prorrogáveis)
Disciplinas:
Estratégia e Planejamento Estratégico – 30 horas
Ementa: Complexidade das organizações; relações com as diversas tipologias do pensamento; planejamento estratégico para o desenvolvimento de estratégias inovadoras.
Liderança e Gestão de Equipes – 30 horas
Ementa: Contexto organizacional; comportamento e formas de interação das pessoas nos grupos; diferentes papéis; estilos de liderança.
Inovação e Competitividade – 30 horas
Ementa: Inovação sob a perspectiva de métodos; práticas e processos de gestão; formas de atuação da organização em diferentes mercados; concepção de diferentes combinações de recursos e pessoas; nível de competitividade; objetivos organizacionais.
Direito no Agronegócio – 30h
Ementa: Diferentes tipos de Direito e a aplicação no agronegócio; direito e sustentabilidade no agronegócio.
Gestão de Riscos no Agronegócio – 30h
Ementa: Riscos dentro da cadeia produtiva do agronegócio; alternativas e técnicas para minimização de prejuízos econômicos e financeiros no agronegócio.
Gestão de Governança – 30h
Ementa: Importância da governança no agronegócio; governança aplicada nas empresas familiares e o surgimento e soluções de problemas; clareza de termos técnicos e a informação sobre governança nos elos do sistema.
Gestão de Mercados – 30h
Ementa: Termos, técnicas e ações específicas focadas nas atividades econômicas; marketing e o estabelecimento de estratégias no agronegócio.
Insumos Agropecuários – 30h
Ementa: Comercialização dos produtos e insumos na produção do agronegócio; formas de comercialização; tecnologias e o desenvolvimento da cadeia produtiva no agronegócio.
Serviços – 30h
Ementa: Tipos de serviços no agronegócio; serviços e aprimoramento de atividades imprescindíveis ao setor de produção no agronegócio.
Sistemas Agroindustriais – 30h
Ementa: Sequência de operações da produção à formas de distribuição até o consumidor final; passos, índices de eficiência e melhor desempenho no sistema agroindustrial.
Produção Animal – 30h
Ementa: Aspectos técnicos e operacionais na gestão da produção animal no agronegócio; gestão sustentável e competitiva; legislação sobre a produção e comercialização de produtos de origem animal.
Produção Vegetal – 30h
Ementa: Cadeia de produção vegetal no agronegócio; operações da produção vegetal para fins de comercialização; questão ambiental da produção e os mercados competitivos.
Corpo Docente:
Luís Teodoro Quintana Peixoto – Especialista
http://lattes.cnpq.br/1107562710904133
Ana Regina Costa Martins – Mestre
http://lattes.cnpq.br/1277448088189205
Pablo Guterres da Fonseca – Especialista
http://lattes.cnpq.br/8735764378480288